Vatertagsmenü

08. Juni 2025

Vatertagsmenü

Glück und Freude schenken mit Ochensbergers Kulinarik!
Reservierung von 11.30 - 14.00 Uhr möglich.

Papa ist der Beste!

Lasst uns die Väter an ihrem besonderen Tag verwöhnen. Unsere Küchenwerkstatt hat ein herzhaftes Feinschmecker-Menü für die Gourmets unter Ihnen kreiert!

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Das Menü

Pikantes Tatar von Bio Saibling und Garnelen
mit Kräutermayonnaise und Focaccia

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Tafelspitz-Bouillon mit Gemüsestrudel

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Rosa Krone vom Weizer Berglamm
mit Chili-Kirschen, knuspriger Grieß-Schnitte und jungen Karotten

oder
Gebratene Lachs-Würfel
mit Mango-Spinat, Prosecco-Sauce und Risotto vom schwarzen Reis

oder
Cremige Pilz-Gnocchi mit gebratenen Ziegenkäse-Laibchen
serviert mit Rhabarber-Chutney

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Haselnuss-Soufflé mit Eierlikörcreme und Apfel-Birnen-Ragout

 

Preis für 3 Gänge (ohne Vorspeise) Preis für 4 Gänge
€ 38,- pro Person € 49,- pro Person

 

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