Genussvolle Zeit im

Restaurant

ausgezeichnet mit 2 Falstaff Gabeln

VeranstaltungenFrühstückFeste & FeiernRäume360°-Aufnahme

À la carte Restaurant Ochensberger

zwischen Weiz und Gleisdorf, 25 km von Graz entfernt

Genussvolle Kulinarik zum Thema „Regionalität gepaart mit mediterranen Zutaten“ erleben die Gäste in den schmucken Restaurant Räumlichkeiten
Glashaus, Landhaus, Apfelland und Stammplatz. Die Restaurant-Terrasse mit südländischem Flair
und der Restaurant-Garten an der Streuobstwiese lassen ein Urlaubsgefühl im Grünen spüren. 

SpeisekarteWeinkarteTisch reservieren

Gutes Essen macht glücklich!

Wenn der Küchenchef, Johann Unger mit seiner Mannschaft in der modernen Kochwerkstatt mit viel Liebe und Herzblut mit den besten Zutaten kocht, schmeckt man den Unterschied sofort!

Wir sind dankbar für die Schätze des “Feinkostladen” Österreichs, denn unsere Region schenkt uns die besten und natürlichsten Produkte, die unser Küchenteam sorgfältig zubereitet und modern verfeinert. Als Mitgliedsbetrieb von „Kulinarium Steiermark“ zählen wir zu jenen Genussadressen, die Ihren Gästen eine authentische steirische Küche bieten – von der Region, für die Region. 

Genussfaktor hoch 10

Schön essen gehen und den Gaumen verwöhnen!

Neben der Vielfalt regionaler Köstlichkeiten lieben unsere Gäste auch die mediterranen Spezialitäten, Fische und Meeresfrüchte von den privaten Lieferanten aus unseren Nachbarländern – das Ergebnis ist ein vielfältiges Speisenangebot mit abwechselnden saisonalen Spezialitäten und Themenwochen.

Und das Weinangebot kann sich sehen lassen! Auserlesene heimische und internationale Weine und ein erstklassiges Angebot an besten Qualitäts- und Lagenweinen schmücken unseren Keller.

Wir wünschen eine genussvolle Zeit, denn eines ist sicher:

WER OHNE GENUSS LEBT, WIRD UNGENIESSBAR.

Restaurant-Öffnungszeiten

Restaurant

Küchenzeiten

RestoBar
„DIE GÄRTNEREI“

Neueröffnung am 19.04.2024 *
MO – SA 11.00 bis 23.00 Uhr
SO & FT 11.00 bis 22.00 Uhr Uhr Feinschmeckerfrühstück vom Buffet
MO – SO 7.00 bis 10.00 Uhr		 Durchgehend warme Küche!
MO – SA 11.00 bis 21.00 Uhr
> Letzte Bestellung um 20.45 Uhr
SO & FT 11.00 bis 20.00 Uhr
> Letzte Bestellung um 19.45 Uhr		 Je nach Außentemperaturen
von April bis Oktober:
MO – SA 11.00 bis 24.00 Uhr
SO/FT geschlossen
KÜCHENZEITEN
MO – SA 16.00 bis 21.00 Uhr
> Letzte Bestellung um 20.45 Uhr

* DIE GÄRTNEREI erblüht neu mit vegetarisch, veganer Kreativküche & mit Fleisch- und Fischakzenten on top.

Bitte reservieren Sie Ihre Genussplätze im Voraus! Kurzfristig ist unser Restaurant oft ausgebucht!

Firmen- und
Familienessen

Räumlichkeiten

Gastgarten

Die Gärtnerei

Steierness Selection

Außergewöhnliche Genussmomente

Gönnen Sie sich schmackhafte Gaumenfreuden!
Perfekt für besondere Anlässe oder einfach für eine stimmige Zeit zu zweit ...

GENUSSPANORAMA
Feinschmecker-Menü auf BarrelArt

Genießen Sie ein exklusives Feinschmeckermenü mit 6 Gängen und regional-saisonalen Zutaten mit nachhaltigem Hintergrund.
Die einzelnen Gänge werden auf „BarrelArt“ serviert – der einzigartigen Holzweinfass-Kunst, hergestellt in großartiger Handwerkskunst von Gerhard Weber aus St. Ruprecht.

Preis: ab € 65 pro Person

GutscheinMehr erfahren

DINNER FOR 2
Romantik mit verführerischen Zutaten

– liebevoll dekorierter und gedeckter Tisch
– erfrischender Aperitif, Mineralwasser und 1 Flasche Qualitätswein
– 4-Gang-Gaumenfreudenmenü
– verführerischer Zwischengang
– eine Aufmerksamkeit zum Mitnehmen

Einladender Preis für zwei Personen: € 140,-    |    € 112,- ohne Wein

GutscheinTisch reservieren

Frühstück

Mit Ochensbergers herzhaft-vitalem Feinschmecker-Frühstück vom Buffet starten Sie optimal in den Tag!

Produkte aus der Region, hausgemachte Aufstriche und Marmeladen aus der STEIERNESS Selection, original italienischer Kaffeegenuss mit Hausbrandt, Bio-Tees von Sonnentor und BioTeaque und frisch zubereitete warme Gerichte aus der Front-Cooking-Station sind die perfekten Zutaten für den Vitalkick am Morgen!

Mehr erfahren

Frühstücks-Gutschein
schenken

Veranstaltungen

Regelmäßige kulinarische Highlights können sich sehen lassen!

Der traditionelle Weinbauernabend, jeden letzten Freitag im Monat, ist in der Region Weiz-Gleisdorf bis Graz-Umgebung ein unvergleichliches und immer rasch ausgebuchtes Event. Ochensbergers Karibische Nacht ist seit 18 Jahren ein Fixstern im Sommer und ein Muss für Liebhaber von südländischen Speisen und karibischen Liveklängen. Die Spezialitäten von Reh und Hirsch sind in der Zeit der Wildbretwochen legendär. Die Sitzplätze für die berauschende Silvester-Gala sind begrenzt. Neben über 100 Hotelgästen gibt es auch ein festliches Angebot für Tagesgäste. Rasch einen Sitzplatz sichern ist angesagt!

Zu den Veranstaltungen

Regionalität

Saisonale Produkte der heimischen Landwirte

Geht es um nachhaltige Ernährung, stehen bei uns saisonal-regionale Produkte an erster Stelle. Heimische Spezialitäten, in der Sonne gereift und direkt vor der Haustür geerntet, von unseren landwirtschaftlichen Partnerbetrieben großgezogen – das schmeckt man. Wir bevorzugen Rohstoffe aus der Region und eine ehrliche Zusammenarbeit mit unseren regionalen Lieferanten.

  • Obst und Gemüse frisch geerntet von den Bauern ums Eck
  • Felderdäpfel von  unseren Nachbarbetrieben
  • Das beliebte Kürbiskernöl aus St. Ruprecht
  • Heidelbeeren und Erdbeeren aus Mitterdorf und Wollsdorf
  • Käse aus dem Almenland und vieles mehr…

Vor der Haustüre geerntet

Da kommt's her:

Getränke Lieferanten und Produzenten

Wein: Über 50 Winzer präsentieren mehr als 100 verschiedene Weine
Edelbrand: vielfältige Sorten aus dem „Garten Österreichs“, der Oststeiermark
Natur – Säfte: Pfirsich, Ribisel, Trauben, Apfel, Marille, Apfel-Karotte vom Gansrieglhof/Breitegg
Mineralwasser: SteirerQuell prickelnd oder still
BIO-Tee: Bioteaque und Sonnentor
Kaffee: Hausbrandt, Nervesa della battaglia (TV)
Bier: Steirisches Puntigamer

Lebensmittel

Mehl, Getreide und Müsli: Watzl Mühle/St.Ruprecht
Grazer Häuptelsalat, Vogerlsalat und Käferbohnen: Schneider Peter/Unterfladnitz
Bio-Kürbiskernöl: Steirerkraft/Wollsdorf
Kürbiskernöl: Sigrid Christandl/St. Ruprecht
Spargel: Mauthner Hans/St.Ruprecht
Erdbeeren: Bauers Beeradies / Wollsdorf
Bio-Essig: Pölzer/Brodingberg
Kraftsprossen: Lagler Gottfried/Gleisdorf
Prosciutto: Vulcano Schinken/Auersbach
Mulbratl und Hirschsalami: Fleischerei Pichler/St.Ruprecht
Äpfel: Schwarz Friedrich/Arndorf und von der hauseigenen Streuobstwiese
Heidelbeeren: Unger Markus/St.Ruprecht
Ziegenkäse: Almenland / Familie Grabenhofer/St.Kathrein/O.
Obst und Gemüse: Topfrucht Blacky/St.Ruprecht und Müller Sepp/Wollsdorf
Lamm: Weizer Schafbauern/Weiz
Käse: Almenland Stollenkäse & Sennerei Leitner /Almenland
Gebäck:  Bäckerei Gaulhofer/Weiz – Mehl von der Watzl Mühle/St.Ruprecht
Fisch: Forellen und Lachsforellen der Fischzucht Hubert Schröcker, Weiz
Hendl: aus dem Vulkanland
Eier: Freilandeier von Familie Moser/Sulmtal
Schokolade: Fair Trade Zotter Schokolade,  Felber Schokoladen/Birkfeld

Die Kunst liegt in der Familie.

Dieses Bild schmückt das Landhaus-Restaurant und zeigt den steirischen Gabentisch mit den kulinarischen Schätzen und der Hügellandschaft im Hintergrund. Die Kürbisse, der wahre Schatz der Steirer, gedeihen auf den umliegenden Feldern ganz wunderbar.

Das Werk stammt von Edith Hutter,
Schwester von Astrid Ochensberger.

Light Lunch

Das vitale und leichte Mittagsmenü im à-la-carte Restaurant macht Ihre Mittagspause besonders wertvoll!

Unter dem Motto „Regional & Vital“ bieten wir unseren Gästen im Restaurant werktags von 11.00 bis 14 Uhr Ochensbergers Light Lunch an.
Gönnen Sie sich eine stärkende Mittagspause und tanken Sie neue Energien für mehr Motivation und Konzentration am Nachmittag. St. Ruprecht liegt zwischen Weiz und Gleisdorf und somit in unmittelbarer Nähe von vielen Firmen.
Unser Tipp: melden Sie sich für die Zusendung des Wochen-Menüplans an – der Versand erfolgt wöchentlich per Mail.

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Kulinarium Steiermark

„Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin“ – dieser Leitfaden ist ein Gütesiegel aller Mitgliedsbetriebe von „Kulinarium Steiermark“, die sich mit hochwertigen regionalen Lebensmitteln in Ihren Kreationen als Botschafter des guten Geschmacks präsentieren. Heimische Lebensmittel, saisonelle Zutaten, traditionsbewusste Gastlichkeit und der nachhaltige Gedanke sind nur 4 von 10 Genussversprechen, die wir unseren Gästen machen!

Veranstaltungen entdecken

Das ganze Jahr über finden im Garten-Hotel zahlreiche Veranstaltungen statt! Von den beliebten Weinbauernabenden über die traditionelle Karibische Nacht und spannende Krimi & Dinner Events!

Zur Gesamtübersicht
02. Aug

02.08.2024

Karibische Nacht

02.08.2024

La noche caribe - Ochensbergers beliebtes Sommerevent seit 18 Jahren! Wegen großer Beliebtheit: Zusatztermin am 03.08.2024

Mehr erfahren
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Die Restobar "die Gärtnerei" goes green!

Mit vegetarisch, veganer Kreativküche & mit Fleisch- und Fischakzenten on top.

Unter dem Motto „regional verwurzelt, global inspiriert“, werden in der RestoBar „Die Gärtnerei“ kreative, vegetarische und pflanzenbasierte Gerichte serviert. Nachhaltigkeit, die auf der Zunge zergeht.

ALLES. AUSSER. GEWÖHNLICH.
Mit den perfekten Zutaten für ein gemütliches „After Work“ Treffen oder für einen besonderen Abend in bezaubernd floralem Ambiente und ungezwungener Atmosphäre – mit Partner, Freunden oder Familie. Bunter Genuss am Teller, der neugierig macht und zum Ausprobieren einlädt. Facettenreiche „Shared Plates“ zum Teilen, genauso wie Gerichte, die nach „weiter Welt“ duften.

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