À la carte Restaurant Ochensberger
in der Region Weiz-Gleisdorf, nahe an Graz Umgebung
Genussvolle Kulinarik zum Thema “Regionalität gepaart mit mediterranen Zutaten” erleben die Gäste in den schmucken Restaurant Räumlichkeiten
Glashaus, Landhaus, Apfelland und Stammplatz. Die Restaurant-Terrasse mit südländischem Flair
und der Restaurant-Garten an der Streuobstwiese lassen ein Urlaubsgefühl im Grünen spüren.
Gutes Essen macht glücklich!
Wenn der Küchenchef, Johann Unger mit seiner Mannschaft in der modernen Kochwerkstatt mit viel Liebe und Herzblut mit den besten Zutaten kocht, schmeckt man den Unterschied sofort!
Wir sind dankbar für die Schätze des “Feinkostladen” Österreichs, denn unsere Region schenkt uns die besten und natürlichsten Produkte, die unser Küchenteam sorgfältig zubereitet und modern verfeinert. Als Mitgliedsbetrieb von “Kulinarium Steiermark” zählen wir zu jenen Genussadressen, die Ihren Gästen eine authentische steirische Küche bieten – von der Region, für die Region.
Genussfaktor hoch 10
Schön essen gehen und den Gaumen verwöhnen!
Neben der Vielfalt regionaler Köstlichkeiten lieben unsere Gäste auch die mediterranen Spezialitäten, Fische und Meeresfrüchte von den privaten Lieferanten aus unseren Nachbarländern – das Ergebnis ist ein vielfältiges Speisenangebot mit abwechselnden saisonalen Spezialitäten und Themenwochen.
Und das Weinangebot kann sich sehen lassen! Auserlesene heimische und internationale Weine und ein erstklassiges Angebot an besten Qualitäts- und Lagenweinen schmücken unseren Keller.
Wir wünschen eine genussvolle Zeit, denn eines ist sicher:
WER OHNE GENUSS LEBT, WIRD UNGENIESSBAR.
Firmen- und
Familienessen
Räumlichkeiten
Gastgarten
Die Gärtnerei
Steierness Selection
Außergewöhnliche Genussmomente
Gönnen Sie sich außergewöhnliche Gaumenfreuden!
Perfekt für besondere Anlässe oder einfach eine romantische Auszeit zu Zweit...
DINNER FOR 2
Romantik mit verführerischen Zutaten
– liebevoll dekorierter und gedeckter Tisch
– erfrischender Aperitif, Mineralwasser und 1 Flasche Qualitätswein
– 4-Gang-Gaumenfreudenmenü
– verführerischer Zwischengang
– eine Aufmerksamkeit zum Mitnehmen
Einladender Preis für zwei Personen: € 115,- | € 90,- ohne Wein
Frühstück
Mit Ochensbergers herzhaft-vitalem Feinschmecker-Frühstück vom Buffet starten Sie optimal in den Tag!
Produkte aus der Region, hausgemachte Aufstriche und Marmeladen aus der STEIERNESS Selection, italienischer Kafeegenuss, Bio-Tees von Sonnentor und BioTeaque und frisch zubereitete warme Gerichte aus der Front-Cooking-Station sind die perfekten Zutaten für den Vitalkick am Morgen!
Veranstaltungen
Regelmäßige kulinarische Highlights können sich sehen lassen!
Der traditionelle Weinbauernabend, jeden letzten Freitag im Monat, ist in der Region Weiz-Gleisdorf bis Graz-Umgebung ein unvergleichliches und immer rasch ausgebuchtes Event. Ochensbergers Karibische Nacht ist seit 14 Jahren ein Fixstern im Sommer und ein Muss für Liebhaber von südländischen Speisen und karibischen Liveklängen. Die Spezialitäten von Reh und Hirsch sind in der Zeit der Wildbretwochen legendär. Die Sitzplätze für die berauschende Silvester-Gala sind begrenzt. Neben über 100 Hotelgästen gibt es auch ein festliches Angebot für Einheimische. Rasch einen Sitzplatz sichern ist angesagt!
Regionalität
Saisonale Produkte der heimischen Landwirte
Geht es um nachhaltige Ernährung, stehen bei uns saisonal-regionale Produkte an erster Stelle. Heimische Spezialitäten, in der Sonne gereift und direkt vor der Haustür geerntet, von unseren landwirtschaftlichen Partnerbetrieben großgezogen – das schmeckt man. Wir bevorzugen Rohstoffe aus der Region und eine ehrliche Zusammenarbeit mit unseren regionalen Lieferanten.
- Obst und Gemüse frisch geerntet von den Bauern ums Eck
- Felderdäpfel von Gleisdorf
- Das beliebte Kürbiskernöl aus St. Ruprecht
- Heidelbeeren und Erdbeeren aus Mitterdorf und Wollsdorf
- Käse aus dem Almenland und vieles mehr…